孤独的美食家第五季

超好看的下饭剧 吃饭的时候看就会跟着吃很多 哈哈😄

里面的好多吃的看起来都好好吃啊 烤肉什么的 但是生鸡蛋那些是真的get不到 很好喜欢大叔啊 里面的滤镜也超喜欢 大叔吃得好满足啊 虽然大叔一个人吃得很舒服 但还是觉得一个人吃饭有一点特别不方便 特别是想吃很多种美食的时候 一个人点的话 会吃不完

是从上半年开始看五郎吃吃吃的，那个时候刚刚失恋，什么都吃不下，传说中以泪洗面，一周瘦了十斤，孤独的美食家，孤独嘛，不就是我吗，没想到五郎一点都不孤独，每天吃吃吃多开心呐，我就是看着五郎的美食长肥了十斤→_→还会一直看下去的，虽然暑假在家看太多居然删掉了记录╭(╯^╰)╮不过我会不会来的;-)(づ｡◕‿‿◕｡)づ

《孤独的美食家》作为关于美食的节目/剧是非常特别的存在，国内《舌尖上的中国》是以食物的制作过程为引子，娓娓道来中国民俗风情、传统文化等，日剧《深夜食堂》是深夜食堂为引子讲述了夜间吃饭的人的故事，前者拍摄食物的制作过程，后者拍摄吃食物的人的故事，两者都有大量的素材可以用，而《孤独的美食家》，既没有食材的制作过程，又没有关于食物的人的故事，基本上大量的篇幅都在拍摄大叔一个人吃，是的，就只是大叔吃东西，然而就是这样“一个人吃东西有什么好看的”，我却看得津津有味。从一定程度说，《孤独的美食家》要比《舌尖上的中国》和《深夜食堂》难作许多。

一个人吃饭的样子是一样的，无非就是咀嚼和吞咽，大叔也不例外，那么《孤独的美食家》靠什么吸引观众呢，靠文案。我简单记录了第七集《羔羊肩肉和羔羊排》和第八集《辣椒煮起司和辣椒炒腊肉》的文案，前者有“茴香盐犯规了，肉的世界居然还存在着这种美味”“我是大灰狼，袭击羊群的大灰狼，野生的血液正在吃肉饮血，吸尽骨髓”“羊肉的金字塔能补充能量”，后者有“辛辣的对岸，有幸福在等待”“好了我做好思想准备了，毛孔全开，我好像听到了流汗的声音”“捆绑在一起的红色刺激，甘甜和辛辣在口中发生激烈的斗争”“辣椒是国王，所有的食物都围绕着辣椒转，现在我体内的辣椒转变系统正在运作，从天动说变成了地动说”“虽然辣但停不下来，就好像中了不丹的魔法”“胃在叫好，不丹对辣椒的爱，照亮了每一寸食物世界”。从这些简单的摘抄中可以发现，《孤独的没时间》有相当厉害的文案，这种描述打破了大叔和屏幕面前观众的壁垒，即使我们没有品尝到食物，却可以通过文案感受到食物的活力和风采。还有一些高频出现的表述词，例如“太感动了”“筷子停不下来”“和米饭绝配”“好吃”“绝妙”“感觉很开心啊”，配合大叔灵动而真实都表情，让我们沉浸在食物的世界中。

《孤独的美食家》如何表现大叔的孤独？第一，大叔一个沉默寡言的人，作为社会中的个体，身边没有什么朋友，连家人这种亲密关系的人物都被处理了，也就是说，大叔是一个相对自由的角色，并没有被血缘关系、工作关系的束缚。（也正是因为这种“自由”，大叔是孤独的，他穿行于不同的城市中，一个人吃饭。而我们眼中的大叔，是幸福的——食物治愈了大叔，同时治愈了屏幕前的我们。《孤独的美食家》开篇已经说得很清楚了：“不受时间和社会的限制，幸福得填饱肚子的时候，在那短暂的瞬间，他是随性而自由的，不被任何人打扰，毫无顾忌地吃东西，是一种孤傲的行为，这种行为是现代人被平等赋予的，最好的治愈。”其二，与大叔沉默寡言的人物形象相反，大叔的内心活动极其丰富，这种内心活动的丰富反射着他的孤独。

《孤独的美食家》有几点成功的要素以及几个需要学习的地方。

首先是选角。大叔是这部剧的不二之选。太年轻的人品不懂美食，太年老的人味觉下降，食欲不振，也不能淋漓尽致展现食物的美妙，大叔这个年纪卡在正中，他很能吃，对食物充满了热情，他的年龄决定了他已经品尝过很多美食，因此更具有说服力。大叔是一个正经的人，正经中又透露着一丝呆萌。大叔这个人物给人的感觉是，他似乎对除了食物之外的一切都不感兴趣，吃饭才是最幸福的事情。人物选对了，这部剧就成功了一半。就人物造型来说，大叔常常穿着西装打着领结，拎着公文包，一幅板板正正的模样。穿着运动服吃饭过于随便，穿戴华丽又显得太过招摇浮夸。大叔的造型和刚刚好，西装造型一来反映了食物是他工作之后的慰藉（西装象征着工作），二来穿着西装吃饭似乎暗合着大叔对食物的尊敬。就人物表情来说，大叔的表情拿捏得非常到位，流露得非常自然。他的表情丰富却不做作，生动的表情与内心丰富的独白完全契合。

其次是配乐和仪式感。第三集《羊羔汉堡肉与蔬菜古斯》是异国风情的美食，选用了颇有特色的民族风格的配乐。第四集《三星葱炒肉和红糟排骨》里面有三四道菜，每一道菜选用了不同的配乐。该剧仪式感的处理也很好，每当大叔工作完饿了的时候，都会有特写镜头：“我饿了。”然后“咚咚咚”三声，分别是中景、全景、大全景。这是仪式之一。大叔吃饭前，每一道菜都会用全景展示并出相应的介绍字幕，字幕介绍完之后，移镜头（可上下平移也可左右平移）特写这道菜。这是仪式之二。而当大叔吃饭的时候，基本上就不再拍摄食物了（也有大叔夹菜或喝汤时跟着食物的摇镜头），拍摄大叔吃饭的表情，独白他丰富的心里活动。

还有许多零碎的点。比如食物咀嚼时的声响被放大了，有些青菜比较脆，我们可以听到动听的咔嚓声。拍摄大叔吃饭时多采用正面、侧面拍摄，近景、中景较多，仰拍镜头非常多，个别全景镜头中大叔位于画面一角，重在展现饭店的环境。前景的设置比较丰富，有时候用其他顾客当做前景，有时候用水龙头当做前景（如《九绘定食和鱼生冷茶泡饭》）。

看了《夏目友人帐》和《孤独的美食家》之后，十分佩服日本人的治愈能力。看了《孤独的美食家》，确实有了想要好好吃饭的愿望。

专属于每个人的“纯享”时刻……

孤独并不是心灵荒芜，相反的，孤独有的时候让我们更加自由地做自己，也让我们可以更加精神饱满的去面对这个世界。

自己一直以为不可以，但是直到昨天才发现，孤独的美食家，这部剧集系列自己居然一点点的补完了第五季，目前第九季正在播放第三集，而后面的第八季自己已经看过，当初看起来很庞大的一个剧集体系，又一次，不知不觉中……

第五季自己看完的速度貌似比较快，也许是因为最近各种消息让自己不认识这个世界了吧，或者是自己认为的美好世界一直是自己的滤镜促成的，恍然回过神来，发现精神世界的空间已经“仄逼”到窒息的境地……

第五季中有不少新“发现”，首先是自己发现，原来漫画的原作者在每一季的最后一集都会和主演同框啊，应该前面四季也有只是自己没有太在意，然后就是第五季的片头配乐貌似与之前的不同了，据说是每一季的都不一样，自己倒是懒得去求证了……

第五季中第一次出现了国外的场景，4-5集主人公去台湾出差，虽然语言交流困难但是丝毫不影响吃美食的那种纯粹和享受，还有就是其中赵文瑄出现了几分钟，据说后来赵还演绎过一个类似的“深夜食堂”，此处不提。

第五季中出现了很多东南亚国家的美食，自己倒是很羡慕可以在国内尝试别的国家的料理，就算只是缅甸、越南、甚至不丹的食物，当然个人依旧觉得根植于本国的他国料理，在保持原汁原味和照顾本地食客上面的平衡很多时候还是不容易呢……

总的来说，“孤独”并不是一个人内心世界荒无人烟，相反的我们有的时候需要的只是忙碌一天下来，给自己一个和自己独处的时间，五郎把这段时间托付给了美食和自己的肠胃以及心灵，而我们也是可以将自己的“孤独”托付给自己的兴趣爱好，我们可以每天静坐冥想十分钟，我们可以每天锻炼二十分钟，甚至简单的每天可以关掉手机十分钟，这就是我们的“孤独”，这并不是说我们要脱离社会与直接脱钩，而是给我们元气的“加油站”，我们审视了自己的内心，我们放纵了自己的内心，然后我们才可以更加积极的面对未来，这种小确幸，虽然奢侈但也不是完全办不到的，只要你想，个人评分9.5分，推荐指数五星。

我很少看这类美食的综艺，但这部剧可以说是给了我很大的惊喜，主角五郎先生美好的，全心全意对美食的品尝和人生感悟，让人也不禁对生活重燃了希望。

《失恋33天》里大老王安慰失恋的黄小仙时曾说,“失恋有什么大不了的，但美酒美食它不能停止供应。”

那些无数次以为过不去的坎,那些想要逃离的四下无人的孤岛，那些自我隔绝的排斥或抵抗。有时候，舒服洗完热水澡，吃一顿好的美食，配上甜甜的红酒看一部像牛奶一样温柔的电影，竟也能治愈一大半。

在这个年代，大多数时候，让我们重燃希望的，并不是某种恢宏的人类事业，而是一顿热饭，一口热汤，就足矣重新燎起希望的篝火。

美食有时治愈我们的不只是断翅的人生，还有残存的美梦与热望，让我们在遍地狼籍和五脊六兽之间，短暂的“蒙住眼”。

我想或许这部剧我可能不会坚持看完，但是它给予我的美好与温暖将会一直铭记。

最后以这部剧的片头语结尾:

“不受时间和社会的限制，幸福的填饱肚子的时候，在那短暂的时间，他是随性自由的，不被任何人打扰，毫无顾忌的吃东西，是一种孤傲的行为，这种行为是现代人被平等赋予的，最好的治愈。”