九叔

今年也开始趟水做生意，巧不巧正好是烧烤，可惜不在中山路，否则年入50万我也有希望，可惜折腾一暑期只有8-9万，也算是第一次做生意。看到烟火，我不自觉的屏息，因为烟火熏坏了我的呼吸道，喝水都难以下咽，看到九叔那么卖力吼叫，十分羡慕，我是一个去买菜都只能靠比划懒得还价的烧烤仔。 我现在愈发亲近这种脏乱差的市井，觉得很烟火，确实，不是烟熏就是火燎，双手也被无数次烫伤烙伤。 平时我也是个西装革履的打工族，出入写字楼或者精美的地产楼盘，打开苹果笔记本，口若悬河的描述几十亿的宏伟设想，但一到假期我便剃了每天不厌其烦打理的背头，开始了串肉生炭洗菜进货的小买卖日程，遇见酒上三巡依然兴致不减的客人，我们也得陪守到凌晨三四点，打烊完进入浴室总像是一种神圣的洗礼，去掉满身油垢方能安睡。 我打算明年多招几名员工，我只需要把酱料配好，然后招待好客人就行。一定要休息充足，否则根本没有力气与客人交流，更没功夫去买肉还价；我也打算以后尊重城管，不再喊他们城管狗，他们早晨9点后要我收摊我一定配合；我会把地上的油垢用洗衣粉水打扰的尽量干净一些；我也会给炉子安一个排气扇，不要再熏坏了烧烤工人；我要买一个超声波洗虾机，告诉全村的老板我们家虾又干净又新鲜，再也不会拉肚子了，而我们自己洗也不用反复几遍还要遭受被夹出血的危险，客人总会被我的嚎叫吓到；我要配上自制的凉茶和冷饮，让吃烧烤的客人吃个痛快。。。

小摊

很多客人也有意思，我每天要被问10遍"你是哪里人，为什么来这里做生意，我们去哪儿玩比较好"，希望明年我会更乐意解答这些问题。

这本身就是个小众的纪录片，我也是个没几个粉丝的号，如果你有幸看到我这个评论，希望你有机会来我的这个地方玩，还不错——贵州兴义万峰林。来了当然免费请你吃好吃的，如果那时我的客栈开张了，还可以很低价格入住，让你一次爽个够。

1、展现了市井人物的生存状态，以及个体命运在时代变迁中的波折流转。很多人可以找到自己的影子，个体户盈利的同时也担负着很大的风险，并且牺牲时间和身体为无休无止地工作。

2、从另一个角度，九叔在他的小王国里他称王称霸，领导接受采访时他保持几十米距离，他也知自己是夜壶，有意思的人，有意思的社会，有意思的中国。很多搬不上台面的管理都是由九叔这一类人来担任，他们也并非恶霸，只是带有亦黑亦白的色彩，市场如果没有九叔这样的人，那所有人都会违规操作占地盘，做得小的生意人可能就会被欺负了。但凡事有利有弊，遇到真正恶的人，欺上瞒下，中饱私囊，滥用职权也是常态。

入夜后灯火辉煌的南宁中山路夜市上大排档，烧烤摊，人头攒动，从空中一眼望去像一条火龙。每个摊主都指望着这个小小的摊位养家糊口，一干就是365天，有些人已经十几年没回过家。夜市是个鱼龙混杂的地方，为了抢一个摊位可以大打出手，政府偶尔也会对夜市的环境卫生进行抽查。一条夜市要配合着两套管理系统，一套是摆摊人，食客管理，另一套还要向上面交代。这个夹在两套系统之间的管理者就是九叔，九叔身世坎坷，父亲早逝，母亲改嫁，九叔早早就进了社会。挖过煤，年纪轻轻进过六七次劳改所。九叔进劳改所不是因为偷鸡摸狗，也不是因为嫖娼赌博，而是为了在那个特殊时期讨口饭吃。九叔年轻的时候虽然打三份工，但还是穷被老婆嫌弃，离了两次婚。

只有管理夜市这份工作最让九叔留恋，即使已经领了好几年退休金但还是每天晚上带上一帮兄弟管理夜市。夜市位于南宁的闹市区，改革开放以前就有了这条路。虽然这条路因为拆迁改造，半条路的房子都被扒没了，但到了晚上依旧热闹。片子一开始九叔就在和一个卖手机的摊主争论，因为摊主没有事先打招呼就支起摊子卖手机。片子里有好几次九叔见到不守规矩的摊主就屎呀屁呀，下半身的骂。就这样一个人，夜市的摊主却都很服他，不是因为他凶、霸道而是因为九叔讲规矩，并且能坚定地维护规矩。夜市从开始是几个小摊开始由九叔一个人管理，逐渐发展成一条夜市街，在这条街上九叔是最有底气说话的人。下水道堵了，摊主找到正要回家的九叔，九叔说明天就找人疏通。碰到上面检查，九叔带领着一帮手下挨个检查门店，该撕的撕，该挪的挪。最让九叔头疼的就是收钱了，每到收钱的日子总是九叔亲自挨家挨户确认签字，钦点数目，清点完把钱揣进胸口的口袋中。九叔对钱分的清，该是别人的自己一分不拿，连50块钱的烟钱他都要还给人家。而慈善日九叔带头捐200元，除夕的时候看见摊主家的小孩，九叔拿出一张100元塞到小孩儿手里。九叔对那些还没到点就出来摆夜市的摊主无奈的说：“钱是挣不完的。”

九叔对下面的人也很严厉，采访那天有些搞卫生的人不到凌晨一点就走了，就差了五分钟都不行。九叔劈头盖脸的把他们骂了一遍，但是当提起夜市要拆除的时候，九叔第一个想该怎么安排他的这帮兄弟。这就是中国社会的缩影，有时候是规矩，法治与人情互相掺杂着，你让一个读过大学的人来管理夜市，不一定能有九叔管得好。

在九叔骂骂咧咧的语言中，你可以听出来的是九叔一直爱着这个地方，九叔给上面提意见说要把中山路好好修整一翻，埋下水道，翻修马路，重新划线，卖水果摊主的摊位统一做成不锈钢的，还要给夜市的门口做拱门，挂着彩灯上面写——中山夜市欢迎你。骨子里九叔其实是善良的，他知道一旦夜市出个什么事上面的人问责下来，大家都没有饭吃。

九叔最留恋的更多是夜市里摆摊的这些人，他们中的有些人年轻的时候犯过错。例如摆摊的鸡姐，鸡姐穿着不讲究，大裤衩短袖，谈话时一只脚踩在板凳上。年轻时她嗜赌如命，有一次输了280万，整条街的人都说：“鸡姐你完了，这回翻不了身了。”可鸡姐就是不认命，也没有跑路，靠着夜市摊硬是把一身的赌债还完了。采访中鸡姐的表情得意洋洋，自信满满。还有开烧烤摊的六叔，六叔年轻赶上文革，不能读书，为了生计当过老千还因此入狱三年，现在六叔靠着这个烧烤摊供儿子读大学，读研究生。夜市上还有很多像鸡姐，六叔这样的人，他们可以经历过生活的打击，但靠着一个小吃摊，忍受着满身油腻，一脸倔强地重新站起来。

中山路的夜市中没有那些上台面的山珍海味，也没有霓虹灯闪烁的大酒店。而是千百个小摊小贩，他们做出来的是真正的生活百味。这应该是最中国味儿的深夜食堂。

九叔真是一个让人又爱又恨的人物，当然是爱更多。他直爽，真性情有原则，有底线，强势铁手腕，一副顺我者昌，逆我者亡的霸道总裁形象，但其实他是刀子嘴豆腐心。这让我想起我的一个姨公，他讲话也是一副人家欠他钱要打架的样子，实则他也是一个刀子嘴豆腐心的人。

九叔管理夜市的方法，看起来有一定的成效，但再这样管理下的夜市始终是跟不上这个时代发现的步伐的，也逃不过被拆迁整改的命运。

这是一部纪录片，在爱奇艺上看完，好些弹幕都在骂，也挺影响看的心情，但感觉很多喷的人是还没看明白，也可能理解与接受能力也有限，看不习惯真实的生活，与活生生的烟火气了；好像在他们常看的影视剧里面，像这部剧里面拍的不光鲜亮丽的小人物就都是上不了台面的，都是丑角和反派，只要骂就好了；他们只能接受那种完美光鲜的角色，却看不到这部纪录片里面的人生。 所以说脏话，脾气差，会喝酒，会抽烟都是丑角，却没有看到也是这些小人物，大部分临时工，天天夜班，维护夜市秩序，让政府能允许夜市的开展，不至于被关停； 九叔其实靠的并不是有人弹幕骂的的那样争勇斗狠，而是虽然说着狠话，但还是为着夜市的心，所以大家才会买账和服气，政府才会拉着不让他退休；这条街的存续有他们这样的小人物的一份力，一条夜市街养活多少人； 再说了，谁愿意像九叔那样，到七十岁的时候还天天这样上班？一个临时工做个三十年？没有点责任和担当估计是难做的下去的，早就跑没了，估计去摆个摊都比干这活来的赚钱和省心省力